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红楼夜话小说:第二十八章 亲手调羹姊妹相会

编辑:长青诗更新时间:2021-10-14 12:35:34
红楼夜话

红楼夜话

一个是叶家仙姝,一个是再生儿郎,本无牵连到的两人却成了相依为命的兄妹。贾府里家大业大,但人心难测:林宅人单力孤,却兄妹同心协力。实则盛世太平无事,难掩暗潮汹涌澎湃,官场勾心斗角,园中彼此谋算。下回分解叶家俊俏少年,如何率领妹妹走上找寻幸福和快乐的征途!~~~~~~《红楼夜话》有自己的读书群了,号码是151800159。小光、洛洛、红玉是俺滴管理员,大家有什么事也可以找三位美女滴~~~新书《御朱门》火热开篇,求大家的爱抚,进入页面,我的推荐,所有收藏啊所有收藏!每天一进入页面,身体更和健康~~~Y(^_^)Y想自己来那京城只不过一两年的光景,父亲的身子便撑不住了,也不知此去又将如何?。

作者:夜雨惊荷 状态:完本

类型:言情

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过了林如海般的百天,这守孝即使踏出了第一步,家中白色的灯笼帘幔也就拾掇出来。除了每天茹素斋戒,家中一应大小事务也就步入了正轨。期间,又值黛玉二月十五的芳晨,所以尚在孝期,她而已和致远各吃了一碗清清淡淡的长寿面,算过了十七岁的生日。致远称期间,又值黛玉二月十二的芳晨,因为尚在孝期,她只是和致远各吃了一碗清清淡淡的长寿面,算是过了十四岁的生日。致远称明年除了孝,等黛玉及笄时再大办。。...

精彩章节

过了林如海的百日,这守孝就算踏出了第一步,家中白色的灯笼帘幔也开始收拾起来。除了每日茹素斋戒,家中一应大小事务也开始进入了正轨。

期间,又值黛玉二月十二的芳晨,因为尚在孝期,她只是和致远各吃了一碗清清淡淡的长寿面,算是过了十四岁的生日。致远称明年除了孝,等黛玉及笄时再大办。

虽是春末,但是为了迎接今年秋闱,学子们早就开始私下联系,到处寻访高人指点。

致远是三年前的苏州榜首,明年又要去参加科考,自然是很多人上门来求教,一时间,林家大宅竟是门庭若市。黛玉并不是小气之人,但是也担心这些人频繁的登门,会耽误哥哥温书,便希望致远回书院避一阵子。致远只是笑着说自己已经看的差不多了,再过一阵子就领黛玉上京。所以现在能帮别人一些就多帮一点,对自己来说也不过是举手之劳。

如今黛玉管着家,看劝不了致远,就只能打点好每日的饮食住宿。严嬷嬷告诉自己,这些来访的不光有世家子弟,还有些寒门学子,难得的是少爷都是平等对待。黛玉听了越加的佩服哥哥,但凡前院里有客来,黛玉便叫人准备了好菜,虽都是素的,但样样皆是精品。这些来登门的都知道林家在守孝,又是有求于人,见主人家做的这样周到,都不禁称颂致远。黛玉偶尔听了小丫鬟的来报,心里也是高兴的。

这一日,黛玉忙完了家事,正看着雪琪、荣泽描红,就见春纤送来一张帖子。

“姑娘,这是刚刚罗大娘送来的。”春纤上前将帖子交给黛玉。

黛玉在苏州呆了这些日子,致远知道妹妹爱读书写字,便常叫人送来些名贵的笔墨纸砚,所以现如今她对这些东西也了解了不少。帖子用的是松古斋上等的花笺,墨金色的隶书,字迹工整,下笔有神。

东平侯府家的几位小姐知道黛玉守孝过百日,便希望能叫她出去散散心,正好现在天气也不错,就约她明日去寒山寺,一是为林家叔父祭拜,二是这些姐妹们都想见见黛玉。

黛玉看时间约得急,便害怕出行不便,但是来了苏州之后,东平侯家的几位姐妹又是对自己百般照顾,虽未曾见过面,但是常送些吃食和开导的书信。黛玉心中感激,也早就想见一见东平侯家的几位闺秀。

想到这里,黛玉便问春纤:“外面侯爷家送信的人还在吗?”

春纤道:“还在,因为要等着姑娘的回信,罗大娘便叫那人去门厅休息,咱们家自然有人陪着。”

“那好,你去问少爷,明日里东平侯府家的几位小姐约我去寒山寺烧香,问问哥哥能否安排出行?”

春纤得了令,便急忙忙去看山楼。一刻钟的功夫就回来禀:“少爷说,姑娘准备一下就好,明日少爷和姑娘一起去烧香。”

黛玉自是请了严嬷嬷教导自己该准备些什么。严嬷嬷想了想,道:“姑娘这是去上香,理应为老爷准备些祭拜的贡品,也不必太讲究,就拣老爷生前爱吃的几样糕点做就好。”

黛玉有些犯难,道:“父亲最爱吃扬州老字号张家铺子的乳儿糕和如意酥,只是这么远的路,要是单为两种点心派人去一趟扬州,也没这个道理。”

碧蝶在一旁听了,笑道:“姑娘,不必愁,虽不能去扬州的铺子买,但是碧蝶倒会做姑娘说的那两种点心。若是姑娘不嫌弃,我做了给姑娘尝尝?”

“好啊,我倒忘记了咱们这里还有个美厨娘呢!你只管做,我们今天是有口福了,大家借势都尝尝。”

碧蝶听了黛玉的应允,拉着紫鹃就去后院的厨房帮忙。

严嬷嬷想了想,继而又对黛玉说道:“东西也不必准备的太多,四样足够,我一会儿再叫碧蝶多做几样让姑娘选一选。只是还有一件......”

黛玉忙道:“嬷嬷请讲。”

“还有就是,姑娘若能自己做一种点心,那是最好的了。”严嬷嬷目光温柔的看向黛玉,“侯爷家的几位姑娘都是聪慧善良的,除了琴棋书画,更难得是的人人都会女红、厨艺。明日见面,若是姑娘也能带样自己亲自做的小点心给大家尝尝,岂不是美事?”

黛玉听了严嬷嬷的话,笑着牵着她的手:“嬷嬷处处为黛玉着想,黛玉感激不尽。只是我手笨,怕做不好,少不得要嬷嬷帮衬着,看看几位姐妹喜欢什么,嬷嬷好教教我。”

严嬷嬷道:“这个不难,姑娘只要肯用心学,就一定能成功。咱们先一点一点的来,等将来姑娘及笄之后,怕是能做上一桌子的美味佳肴了。虽说大家族的小姐们该学些诗词歌赋,但是总不好拘于成规,家事上一点不懂将来也被人小瞧,姑娘说是不是这个理儿?”

二人边说边往后院的小厨房去,屋子里只留下雁蓉看管两个孩子。

碧蝶和紫鹃正忙得起劲儿。一边的小丫鬟香珊、香卉、香雪等在那里探头探脑,倒不是这几个人嘴馋,而是她们知道碧蝶姐姐的手艺好,若是能学上一些,将来也是项本领。人人都知道少爷最疼姑娘,什么好吃的好用的都往访梅阁里搬,在姑娘院子里当差,伺候的婆子又多,活计最少,逢年过节的赏赐比谁都多,哪个小丫鬟都愿意去。香卉她们能选到访梅阁里做事,一是自己有本事,二是家中或多或少的使上了力,找了门路才进了姑娘的院子。

越是因为如此,几个人才越加的珍惜这样的机会。

黛玉和严嬷嬷进了小厨房,这还是黛玉第一次来。小厨房全部是由碧蝶掌管,黛玉仔细的打量了一番,蔬菜架子上摆放的笸箩整整齐齐,调味罐子擦得干干净净,灶台上见不到一点儿油星儿,地面干干爽爽没有污点。一只水缸里养着四五尾的活鱼,另一只水缸里面放着大大的竹篓子,黛玉也瞧不清里面是什么,便问碧蝶。

碧蝶笑道:“是刚刚外院送来的一篓子活虾,咱们少爷说表少爷、表姑娘爱吃,就叫我炸了给两位小主子当零食。我想着刚刚吃了午饭,现在就做,吃了也不可化,就放在水缸里养着,等过一会表少爷和表姑娘读完书再给她们做。”

黛玉就想到昨日晚上那道油闷大虾。也不知道哥哥是从哪里弄来的那么大个儿的虾,哥哥和她自然是不能吃的,只给两个小的补补身体。荣泽年纪小,又是男孩子,丫鬟给他剥了虾皮,小家伙直接上了手,好生养了几日,脸上的肉也多了,白白胖胖的,小肉手圆乎乎的,抓起大虾仁,两口就是一个,吃的红红的小嘴儿油腻腻,腮帮子鼓鼓的,看得哥哥和自己一个劲儿的乐。

致远哥哥还调侃自己,说她什么时候也这么能吃就好了,闹的黛玉成了个大红脸。

雪琪还好些,到底是女孩子,这几日又跟着黛玉读书写字,性子也慢慢的调理了过来。

黛玉想到雪琪,心中便不由得酸楚,这孩子比荣泽还要命苦,她母亲是小舅舅的丫鬟,后来做了姨娘,生她的时候难产没了,荣泽的母亲待雪琪也不好,想来也是,连自己的儿子都不愿意要的女人,又怎么能善待庶女呢?

这两个小的就在丁家相依为命,还好哥哥接了他们,否则也不知道是个什么样的命运。

黛玉对碧蝶道:“你明日找罗大娘,就说以后常送些这样的青虾来,你多多的换几种样式做,炸的到底油腻些,做些清淡的给那两个小的也是好的。”

碧蝶笑道:“姑娘放心,碧蝶知道了。要说,最喜欢吃虾的人应该是咱们家少爷,还偏偏喜欢辣的,像是干烧的、香辣的、蒜蓉的、椒盐的......哎呦呦,没有咱们少爷不爱吃的。”

黛玉一乐,怪不得昨天见荣泽吃的香喷喷的,哥哥也多吃了一大碗的面,还骗自己说是借荣泽吃的香甜劲儿下饭,胡说,明明是他也馋了。

黛玉打定主意要好好地和碧蝶学学这灶上的手艺,不为别的,就是将来给哥哥做点下酒菜也是好的。

......

众人一商量,由碧蝶做了乳儿糕、如意酥、青团子和镜面糕。

黛玉选了梅花糕来做,严嬷嬷指导,紫鹃打下手。

小丫鬟香卉去库房找了梅花的模具,碧蝶又帮着和好面粉,剩下的就简单多了,等模具烤热后,黛玉只需要将面灌到模具中,再加上豆沙、玫瑰、果仁、枣泥、果酱、小元宵、松子仁等各种馅心,再注上面浆,撒上白糖、红绿瓜丝。严嬷嬷又帮着用灼热的铁板盖在糕模上烤熟。

等掀开铁板的时候,小厨房里充满了浓郁的糕点味儿,甜丝丝的,还有股花香。烤熟的梅花糕呈金黄色,形状恰似一朵朵娇艳的梅花。

黛玉先拿来一块给严嬷嬷,严嬷嬷尝了尝,笑着点点头,“不错,味道啊不比碧蝶做的差。”

黛玉听了严嬷嬷的赞美,也是喜不自禁。拿起一块尝,入口甜而不腻、软脆适中、回味无穷。

这是黛玉第一次下厨,能做成这样怕是自己也没料到。她赶忙对香卉说:“拿一个食盒来,将这些先装上,给少爷送去。再装上点送到前院表少爷和表小姐那里。”

严嬷嬷看着黛玉指挥着众人忙碌,心里稍感欣慰,林姑娘现在越加的能办事,不再是自己刚刚见到时那个不懂得人情世故的千金小姐了,她也总算没辜负公主殿下对自己的嘱托......

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